Venez découvrir les thés sauvages vietnamiens !

Amena s’engage aussi à aider les produits Xanh Thé à se faire connaître et participe à un mouvement pour préserver les méthodes ancestrales et naturelles. Au Centre Amena, vous pouvez découvrir et déguster différents thés, produits par la maison Xanh Thé en collaboration avec Nguyen Car Son, artisan national du Vietnam ayant pour mission de préserver l’écosystème et le mode production naturel.

Ces théiers sauvages sont situés dans la région de Ha Giang où se trouvent des théiers sauvages plusieurs fois centenaires, dans la région de Yen Bai à plus de 2000 m d’altitude et dans la région de Son La.

Le thé est récolté en hauteur et manuellement, par les membres des minorités ethniques Hmong et Zao qui travaillent dans les coopératives locales de Tay Con Linh et Giang Pang. Ils peuvent ainsi préserver leur mode de vie.

La récolte se fait uniquement 3 fois par an afin de respecter l’arbre et ne dure que 20 jours si les conditions climatiques le permettent.

Présentation des différents thés :

  • Dark Dragon de Tay Con Linh thé noir qui se boit en fin de journée aux propriétés suivantes : antioxydant, anti-cancer, relaxant, vertu cardiaque, peau saine, anti-diabète, système immunitaire
  • Blue Moon de Moc Chau, thé vert-bleu qui se boit l’après-midi et en début de soirée, propriétés : relaxant, perte de poids, peau saine, anti-inflammatoire, vertu digestive, anti-cholestérol, anti-diabète, système immunitaire
  • Green Snake de Giang Pang, thé vert qui se boit le matin et l’après-midi, propriétés : antioxydant, anti-cancer, relaxant, détoxifiant, perte de poids, vertu cardiaque, hygiène bucco-dentaire.
  • White Monkey de Tay Con Linh, thé blanc qui se boit le matin, propriétés : antioxydant, énergisant.
  • Golden Tiger de Giang Pang, thé pure ou thé sombre qui se boit en fin de journée, propriétés :  antioxydant, détoxifiant, perte de poids, vertu digestive, anti-cholestérol.

Des thés hautement récompensés :

C’est lors du concours international des thés du monde avec 17 pays différents et 130 thés différents que Xanh The est récompensé par 5 médailles avec une médaille dans chaque grande catégorie de thé :

  • 1 médaille d’or dans la catégorie Thé Noir,
  • 1 médaille d’or dans la catégorie Thé Oolong,
  • 1 médaille d’argent dans la catégorie Thé Vert,
  • 1 médaille gourmet dans la catégorie Thé Blanc,
  • 1 médaille gourmet dans la catégorie Thé Puerh.